タグ:関あじ 関さば
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ふぐのひれ酒 別府懐石 千原 Fugu no Hirezake – Sake with Fugu Fins
別府懐石 千原 のフグのひれ酒。熱く燗した日本酒に香ばしいフグのヒレが浮かびます。 程よい熱さの日本酒に香ばしく焼きあげたフグの出汁と香りが溶け込んで、香ばしくまろやかで飲みやすくとても美味しい逸品です。 ふぐの…詳細を見る -
絶品名物! 関あじ 別府懐石 千原 Sekiaji Beppu kaiseki Chihara
速吸の瀬戸(豊予海峡)で漁獲され、大分県大分市の佐賀関で水揚げされる、水産品の高級ブランド関あじ・関さば。 活きているような躍動感あふれる盛り付け、関あじの澄み切った眼、銀色に光る肌、鮮度の高さがはっきりわかります。と…詳細を見る